中新网丽水4月12日电(邵燕飞 周健 刘淑婷)“想念那口溪鱼的鲜美”“一锅豆腐肉让我魂牵梦萦”“一口清明粿仿佛找到了童年的味道”……近日,浙江丽水庆元张村乡南乐鱼官网网页版登录阳村在该村文化礼堂举乐鱼官网网页版登录办首届“南阳家乐鱼官网网页版登录宴”暨家文化活动年启动仪式。当天,庆元县融媒体中心以“家宴”为题,借力浙江政务短视频联盟力量进行相关直播,观看人数达157000余人。
一席乐鱼官网网页版登录家宴有何“看头”?
据悉,“南阳家宴”由来已久,南阳村内在各种重要事件节点经常会举行“小家宴”,其中以范式家宴最为突出。这次以一席家宴“喊”回了浙江省内外近千名范氏宗亲返乡,其中不乏有从衢州龙游、温州泰顺、福州福鼎等地远道而乐鱼官网网页版登录来的身影。
与流水线式的酒店不同,这里的宴席大多是村里本地人张罗,烧灶、切墩、拼盘、端菜……各有分工。厨师在土灶台乐鱼官网网页版登录旁边上下翻炒,新鲜出炉带着锅气的热菜顺势盛到大铁盆中,接着帮厨们有序地均分到各个盘子中,食材堆到冒尖才能停,然后再送上席面。
帮厨们准备家宴。刘淑婷 供图家宴是烹饪的极致,却有着远超食物的意义。四方食事,不过一碗人间烟火,家人闲坐,灯火可亲,才是人间至味。对于重视饮食文化的中国人来说,一桌家宴是舌尖上无声的爱意,代表着待客的最高礼仪,更代表着彼此间的亲情。
“去过很多地方,看过很多风景,但都抵不上‘家’这个字带来的无尽思念”“走得再远,家乡永远是心中最柔软的牵挂”……在南阳村文化礼堂,人们谈谈在外的打拼、共忆儿时的生活、喜看家乡的变化、共话未来发展……十分热闹。
从早年村内众多“小家宴”,到如今的南阳“大家宴”,事实上,“南阳家宴”不仅成为南阳人传承优秀文化、实现家人团聚、追求美好生活的重要仪式,也带动越来越多的乡贤奔赴家乡助发展。
“南阳家宴”现场。刘淑婷 供图他们有的出资成立乡贤爱心资金、助村里修路,有的返乡投资,有的为家乡发展找短板、谋思路……七年前,南阳村乡贤们还成立了南阳范氏理事会,截至目前共计帮助了7位宗亲发起倡乐鱼官网网页版登录议爱心救助捐款,有1934位宗亲参乐鱼官网网页版登录与其中,捐款总数超50万元。
譬如在2021年9月,南阳某宗亲不幸患重病,乡贤范善逸得知后,立马在群里向全体范氏宗亲发起爱心捐款倡议,五天时间里就有322位宗亲参与爱心捐款,收到捐款金额114000元。通过这笔善款,这位宗亲的病情得到了妥善救治。
“如何以‘家文化’凝聚人心、汇聚人气,发挥乡贤作用是张村乡在打造文化礼堂品牌时的重点,之后我们将继续探索礼堂家宴、礼堂家书等形式,让更多乡贤成为乡村文明的领头雁、乡村振兴的带头人。”张村乡党委书记吴凌冰如是说。(完)
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